本家の方に書いたけど、ウィークックナビをお試し中なので、それに追加してお弁当のおかずも作っています。
2時間半くらいかかったかな。にーさんも手伝ってくれたけど、大量だったので疲れた〜。
これはほとんどお弁当のおかず用。
左手奥から、鶏ひき肉の蒲焼き、ポークボール
塩つくね、にんじんとツナの和え物
れんこんのきんぴら(にーさん作)、鶏皮
きんぴらはできたときの半分くらいになってる。
主ににーさんが味見と称して食べてましたw
鶏皮は、今日はもも肉4枚、むね肉3枚を処理したので皮が7枚!
これは鶏油フラグ!!!
ということで、鶏油をとったあとの皮は、刻んでつまみにでもいただきます。