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2017年4月17日
カアチャン弁当0791
長袖1枚の気候が好きなのに、急に半袖モードでかなしい。冬の次は夏とか勘弁して。
鶏ハム
玉子焼き
ネギチャーシュー
コールスロー
ミニトマト
うちの玉子焼きは、基本的にだし巻き玉子なんだけど、今日のはひと味違うはず。
https://www.k-shop.co.jp/sp/special/201702freezedry/#freezedry02
茅乃舎だしの玉子焼きのもとというのをみつけ、それで作ってみたのです。
このフリーズドライに80mlもの水を入れる。
つまり、卵液サラサラで、超ふわふわのだし巻き玉子ができるというわけ。
やわらかいから巻きが難しかったけど、ふわふわ玉子焼きのできあがり。
お昼が楽しみです。
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